Speisekarte

Lassen sie sich in unserem Restaurant in angenehmer Atmosphäre und mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen. 

Vorspeisen / Starters

Carpaccio
Rind | Rucola | Parmesan | Zitrone | Pinienkerne

Vitello Tonnato
Kalb | Thunfischcreme | Sardellen | Kapern | Dattel-Tomaten | Rucola

Mare
Meeresfrüchte | Staudensellerie | Kapern | Chili

Bruschetta
Tomate | Olive | Basilikum | Rucola | Parmesan

A‘Mura Tris
Carpaccio | Vitello Tonnato | Caprese

Lachs Carpaccio
Staudensellerie | rote Zwiebel | Zitrone
Antipasto Misto
Gemüse | Mozzarella | Oliven | Schafskäse
Caprese
Dattel-Tomaten | Büffel Mozzarella | Basilikum Pesto

Suppe / Soup

Minestrone Genovese
Gemüse | Bohnen | Basilikum Pesto | Parmesan

Crema Pomodoro
Tomate | Croûtons | Basilikum

Salat / Salad

A‘Mura Salat
Rucola | Granatapfel | rote Zwiebel | Dattel-Tomaten | Schafskäse

Insalata della Casa
Thunfisch | Büffel Mozzarella | Ei | Blattsalat | eingelegte rote Zwiebel

Insalata di Pollo
Hähnchenbrust | Tomate | Gurke | Paprika | eingelegte rote Zwiebel

Insalata Mista
Gemischter Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika | eingelegte rote Zwiebel

Pasta

Aglio Olio
Spaghetti | Knoblauch | Kaltgepresstes Olivenöl | Chili | Petersilie | Brösel

Arrabbiata
Penne | Tomatensoße| Chili | Knoblauch | Oliven | Basilikum

Carbonara Tradizionale
Italienischer Speck | Pfeffer | Eigelb | Parmesan

Frutti di Mare
Linguine | Meeresfrüchte | Dattel-Tomaten | Lauch | Tomatensoße | Brösel

Ragout di Vitello
Tagliolini |Weiße Kalbsbolognese | Lauch | Sellerie | Parmesan | wahlweise mit frischen Trüffeln

Lasagna
Bolognese | Kochschinken | Mozzarella

Lasagna vegetarisch
Gemüse | Béchamelsauce | Mozzarella

Salmone
Linguini | Lachs | Weißweinsoße

Tartufo
Tagliolini | Trüffelbrühe | Frischer Trüffel | Parmesan

Pizza

Margherita
Tomatensoße | Mozzarella | Basilikum | Oregano

Vesuvio
Tomatensoße | Mozzarella | Scharfe Salami | Paprika | Rucola

Napoli
Tomatensoße | Mozzarella | Sardellen | Oliven | Oregano

Salsiccia
Bechamelsoße | Mozzarella | Cime di Rapa | italienische Mettwurst | Pinienkerne

Tonno
Tomatensoße | Thunfisch | rote Zwiebel | Peperoni

Fruti di Mare
Tomatensoße | Meeresfrüchte

Wilde Shrimps
Béchamel | Wildfang Eismeer Garnelen | Oliven | Dattel-Tomaten | Rucola

Pizza Pane
Kaltgepresstes Olivenöl | Oregano

Popeye
Tomatensoße | Lachs | Babyspinat | Gorgonzola

Capricciosa
Tomatensoße | Mozzarella | Kochschinken | Champignons | Artischocken | Spiegelei

Parma
Tomatensoße | Mozzarella | Parmaschinken | Rucola | Parmesan

Fischgerichte/ Sea food and Fish

Gamberi ai Ferri
Gegrillte Riesengarnelen | Gemischter Salat

Calamaretti alla Livornese
Datteltomaten | Knoblauch | Oliven | Rucola

Salmone alla Griglia
Fjörd Lachs | Gemischter Salat

Lucioperka
Zanderfilet | Tomatensoße | Oliven | Kapern | Gemischter Salat

Grigliata Mista di Pesce
Zanderfilet | Lachs | Riesengarnelen | Calamaretti | Gemischter Salat

Fleischgerichte / Meat

Saltimbocca alla Romana
Kalbsrücken | Parma Schinken | Salbei | Weißweinsoße | Gemüse des Marktes | Kartoffel

Fegato di Vitello
Kalbsleber | Salbeibutter | karamellisierter Apfel | Amaretto | Röstzwiebel | Kartoffel

Tagliatta di Manzo
Gegrilltes Rumpsteak | Rucola | Pinienkerne | Dattel-Tomaten | Parmesan

Bistecca ai Ferri
Gegrilltes Rumpsteak | Gemüse des Marktes | Kartoffel

Filetto di Manzo al Peppe Verde
Rinderfilet | Grüne Pfeffersoße | Gemüse des Marktes | Kartoffel

Pollo alla Griglia
Gegrillte Hähnchenbrust | Gemüse des Marktes | Kartoffel

Dessert / Dessert

Tiramisu
Mascarpone | Kaffee | Kakao

Panna Cotta
Marinierte Beeren | Minze

Cassatta Eis
Kandierte Früchte

Tartufo Nero
Trüffel Eis | Kakao

Gelato Misto
Gemischtes Eis